¿Qué es el Peltre?
Llamamos Peltre a todos aquellos recipientes de acero que han sido recubiertos con esmalte, lo que le otorga sus excelentes y únicas propiedades de higiene, brillo y esa imperfecta belleza que nos encanta.
Cada pieza de Peltre que llega a tus manos pasó por el mismo proceso, en el cual, el trabajo manual sigue siendo fundamental, cada pieza de peltre es Única.
¿Por qué usar Peltre?
Menor tiempo de cocción
Por ser piezas esmaltadas son excelentes conductoras del calor, por lo cual los tiempos de cocción son más rápidos que en otros utensilios fabricados de otro material. Ideal para personas con poco tiempo para cocinar.
No transfiere olores
El Peltre NO transfiere OLORES ni altera el sabor ni las propiedades de los alimentos.
Conserva los nutrientes de tus alimentos
Al ser la cocción mucho más rápida permite conservar los nutrientes de los alimentos, lo que se traduce en una alimentación más SALUDABLE.
No permite el crecimiento de hongos y bacterias
Su recubrimiento de esmalte, garantiza una superficie totalmente higiénica donde NO se crearán HONGOS ni BACTERIAS.
Piezas elaboradas a mano
Todas las piezas de Peltre tienen un alto grado de trabajo manual, lo que hace que cada pieza de Peltre sea única.
Ideal para todo tipo de estufas
Las piezas de Peltre se pueden utilizar en todo tipo de estufas, hornos convencionales (NO microondas) y además también es apto para refrigeración y servir.
Características
- Superficie anticorrosiva.
- Alta resistencia al desgaste y rayado.
- Impide el desarrollo de hongos y bacterias.
- Químicamente inerte.
- No contamina los alimentos.
- Duración del brillo y estética con el paso de los años.
- Higiénico.
- Personalizable a tu propio estilo, conoce más.
Recomendaciones de uso
- Lava y seca perfectamente el producto antes del primer uso.
- No golpees los productos, ya que son recipientes de acero bañados en esmalte vitrificado. Si los dejas caer, el esmalte se puede soltar y dejar a la vista el metal, el cual se empezará a oxidar con el tiempo.
- No sobrecalientes los productos. Si vas a utilizar un recipiente de Peltre para cocinar o calentar líquidos, hazlo a fuego lento o medio y no calientes las piezas cuando estén vacías por ninguna razón.
- Deja enfriar los productos, porque los cambios fuertes de temperatura pueden hacer que se craquelen. Por eso, antes de lavar o refrigerar un utensilio de Peltre es recomendable esperar a que se enfríe.
- Se puede usar en cualquier tipo de estufa, horno convencional o air fryer.
- Las piezas de Peltre que cuenten con mangos o pomos en baquelita no deben usarse en hornos.
- Recomendamos siempre aportar algo de grasa para el uso de sartenes, peroles y refractarias.
- Debes ser muy cuidadoso/a al momento de lavar los productos de este material, usar siempre una esponja suave.
- Apto para lavavajillas.
- No apto para microondas.
¿Sabías que en North puedes personalizar tus piezas de Peltre?